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全麦面包的做法

提倡多食用粗粮,全麦面包粗纤维对身体健康有益,试试吧。
食材
1

全麦粉 300克

2

色拉油 12克

3

盐 5克

4

酵母 4克

5

糖 15克

6

水 190克

步骤/方法
1

面粉、盐、糖放入面包桶,放入酵母

2

启动揉面程序,约20分钟。结束后取出自然发酵

3

发酵好后排气,分两块,饧15分钟

4

擀开,卷起,成两长形,再次发酵

5

烤箱预热,200度,中层烤20分钟左右表面金黄即可

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