面片，北方人在寒冷的冬天非常喜欢吃的一道美食，方便快捷，同时吃后身体的满足感溢于言表，因此非常受到广大食客的欢迎，下面就来看一看它的制作方法。
食材
1
面 适量
2
葱姜蒜 适量
3
青菜 适量
4
西红柿 2个
方法/步骤
1
事先将西红柿洗井，然后切片。
2
接下来将葱、姜、蒜准备就绪，切片，备用。
3
取一碗半的面放入一小碗水活好，然后用擀面杖擀成薄片，用刀划开切好。
4
将青菜洗井切好，放入盆中，备用。
5
在锅内倒入清水，煮沸。先放入西红柿，然后开始下入面片。
6
当锅内面片煮沸后，放入切好的青菜，当面片煮沸后，倒入一定量的冷水。
7
当面片再次煮沸后，关小火，倒入适量的酱油。
8
将火关闭，放入适量的盐，用勺子搅拌均匀。
9
最后，放入少量的香油，搅拌均匀，就可以出锅了，香喷喷的面片就做好了。