四物汤是治疗营血亏虚，血行不畅的常用方剂。方中当归补血养肝，和血调经为君；熟地黄滋阴补血为臣；白芍药养血柔肝和营为佐；川芎活血行气，畅通气血为使。四味合用，四物相配，补中有通，滋阴不腻，温而不燥，阴阳调和，使营血恢复。对妇女月经不调、气血虚弱尤其适合，可减缓女性的经痛，长期服用还有助于养血养颜。
工具/原料
1
当归
2
川穹
3
白芍
4
熟地
5
排骨
方法/步骤
1
准备好煲汤材料；
2
将准备好的材料用清水洗净，并用清水浸泡8-15分钟
3
把洗净的材料放入到隔水炖锅中，同时加入适量清水；
4
将排骨斩块加入适量姜葱进行焯水，除去多余的杂质和血水，沥干水分放入隔水炖锅中；
5
锅中加入适量清水；
6
按下定时键，定时2小时即可进行煲煮；
7
待时间到，出锅前根据个人口味加入适量食盐调味。
注意事项
1
四物汤孕妇慎用。
2
阴虚血热之月经过多、胎动漏红则不适宜。