牛奶炖鱼胶，最近脸色暗黄暗黄的，喝点鱼胶补补吧。。。
食材
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鱼胶 10克
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纯牛奶 250毫升
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清水 50毫升
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糖/蜂蜜 一勺
5
姜 一片
方法/步骤
1
材料这么多，鱼胶提前一晚泡发
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去适量的鱼胶 上锅/蒸蛋器蒸十分钟，水干即可
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蒸好就缩这样，250毫升的清水浸泡隔夜，天气热我放冷藏泡发。炖牛奶那会，清水不要
4
纯牛奶+清水刚好300ML 放鱼胶开中火煮，
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煮沸转小火炖煮十分钟
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十分钟后关火，表面有点结皮不喜欢的可以撇掉，吃温热的即可出锅微凉开吃，喜欢吃冷的可以放入保鲜盒密封放冷藏3-5小时，出来牛奶变果冻状冰冰凉凉QQ弹。吃前淋上蜂蜜或撒白糖即可