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加培根的馒头卷

好吃
食材
1

面粉 适量

2

油 适量

3

培根 适量

4

盐 适量

方法/步骤
1

香葱洗净控水切碎,放入碗中加入一小捏食用小苏打拌匀

2

干酵母倒入水中混合溶化,加入中筋面粉、糖、油,揉至光滑细腻

3

盖保鲜膜

4

取之前备好的5克食用油,用毛刷均匀的刷于表面

5

从一头开始卷起,卷至末尾擀薄收口捏紧

6

锋利的刀刃以锯切法切3厘米左右宽度的段

7

蒸锅内大火烧开水后转中小火,放入生胚,蒸10分钟左右

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