买过超市的南瓜饼， 硬硬的一点也不软糯， 饭店的南瓜饼不错， 但是一盘好贵。
食材
1
糯米粉 适量
2
南瓜 适量
3
奶粉 适量
4
面包糠 适量
方法/步骤
1
准备一块南瓜， 我这一块只花了2.4元， 而且只用了一半
2
切成小块温水上锅蒸， 全程小火蒸了大概15分钟。
3
很软烂了 蒸好以后先别急着做， 稍微冷却一下。
4
我大概放了15分钟 温热的时候， 加入奶粉，我用的德运奶粉 奶香浓郁而且不是很甜。
5
用饭铲或者勺子压碎 南瓜蒸了以后非常软的， 轻轻就捣碎了， 里面有些纤维也不要紧， 丝毫不影响口感。
6
加入糯米粉， 可以视情况慢慢添加 蒸熟后的南瓜280克 我加了260克糯米粉
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按28-30克分剂子， 搓成圆球再用手掌压扁， 裹上面包糠，摆盘。
9
按这个剂量， 我做了19个南瓜饼。 可以放在冰箱里冻起来， 吃时提前化冻再炸。
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是不是看着就很好吃 晚上十点做好， 实在忍不住， 炸了两块， 太美味了，就是我想要的味道啊！
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这次做的没有放糖， 炸出来的甜味刚刚好(✪▽✪)
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