家中自制南瓜饼
食材
1
南瓜 500g
2
糯米粉 500g
3
糖 适量
方法/步骤
1
首先将去皮的南瓜切片，然后放入盘中放入蒸锅，大火蒸大概15分钟，蒸到南瓜用勺子按下去软烂就行，如图
2
将南瓜取出放到容器中，然后加入适量的白糖（根据个人口味而定），然后用勺子将南瓜按压成泥状，然后在分多次放入适量的糯米粉，边加变搅拌，用来和南瓜面。如图
3
南瓜面和好后，取出一小撮，用手搓成一个圆球，然后压扁，将南瓜面都做成圆饼，做好后，将南瓜饼一次蘸取清水然后蘸一层面包糠，如图
4
将蘸好面包糠的南瓜饼放入到四成热的油锅中，小火炸至南瓜饼浮起且两面金黄就可以捞出了，就可以吃了，如图
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