治愈美食教程蛋糕视频

大家提前先烤八寸的戚风胚子，底部是原味蛋糕胚，抹上一层糖酒液。

铺满香蕉片…这个似乎可以随意，其实夹心并不重要可是我还是拍了照片…

抹上一层加了糖的奶油奶酪，给大家一点思路吧，我总觉得都是淡奶油有点单调，经常会夹点奶酪，多点口味。热热的奶油奶酪会有点流质，放冰箱就结起来了。

冬天的话天气冷可以直接打发淡奶油。夏天的话最好是坐冰水打发。不同牌子的淡奶油打发的时间也不一样，之前我一直用安佳打起来很快，最近换了肯特的淡奶油，因为觉得比较好吃很香，但不知道是因为乳脂含量略高还是咋滴，要打很久才会浓厚…一开始还以为打不起来后来耐心打还是打得出来的。打到提起打蛋头奶油可以提起一个直立的三角，就是比较好的裱花状态。

盖上一层巧克力胚，铺上一层打发好的淡奶油约150g。再盖上顶层。蛋糕夹好后就抹满奶油，大概用250g抹满。周围抹得好一些吧，表面可以随意，但是看图我好像没什么资格说这话……

第四片胚切成长方形，大小的话，四角比圆周边稍微有1.5cm的距离即可，稍许抹点奶油。 然后开始做造型了，取约70g奶油加入一滴黄色素，拌匀，装入裱花袋里，袋口剪一个直径1mm的口子。这个量只是给一个参考，建议多一些，方便操作而且之后还可以做周边装饰。