乡村宴席有哪些菜谱

我去过很多地方，参加过很多次婚礼，正所谓，入乡随俗。不同的地方，婚宴的菜谱各不相同，即使是同一个地区，也会有很大的差别，我在想，是不是大家都贡献一下自己家乡的宴席菜谱，让大家了解一下不同地区的风俗呢？ 那么，我就首先介绍一下，我的家乡霍山农村宴席上都有哪些可口的菜肴。宴席开始的时候，每个桌子上都会放好酒、饮料等，然后就是开胃的四道小菜：腌制好的豇豆、茶叶蛋、泡椒凤爪、海带丝。当这些菜吃的差不多的时候，就会上下一道菜：千张肉丝。紧接着下一道菜就是木耳肉丝蛋皮汤。下一道菜就是猪肝汤接下来的就是虾米汤再下一道菜就是 ：烤鸭子下一道菜就是 圆子（可以是汤圆，也可以是油炸的圆子）这些才上完之后，就是我们这里俗称的吃饭菜了。主要是下面的一些：干炒麻花红烧鱼米粉蒸肉葱烧大肠红烧牛肉：红烧肉所有这些菜都是一道一道上的，不是一起上的，这些菜都是当地的主妇们自己亲手做的，如果你没有尝过，我想你就不会知道什么是正宗的农家菜。