如果自己想吃烤肉了，又不想那么麻烦，就在家里简单准备下，即省钱，又可解馋，也可以当宵夜
食材
1
下五花肉 一斤
2
生菜 一把
3
茄子 一根
4
金针茹 按量
5
菲菜 一把
6
蒜 按量
7
油 适量
8
盐 适量
9
孜然 适量
10
辣椒面 适量
方法/步骤
1
把五花肉切成薄片，其他食材洗干净，茄子切厚点的片
2
电饼档开好电，这样就可以开烤了，
3
放上五花肉，五花肉油本身比较多，这时可以放上茄子吸油哦，大蒜扒好放在五花肉里面烤即可，大蒜烤完很好吃的哦
4
很喜欢吃烤后的金针茹，所以准备了大量，烤到水分没有后，用孜然盐拌一下，如果爱吃辣，就入上辣椒面，然后开吃。烤菲菜时要先放点油再烤，注意不要烤糊了，否则会发苦哦
5
五花肉烤好了，伴入孜然盐辣椒面，然后用生菜包好吃，里面也可以放上烤好的大蒜，很好吃，这样吃就不会感到五花肉油腻。
注意事项
注意菲菜烤糊了会很苦哦
上一篇：烧烤怎么做好吃
下一篇：烧烤怎么吃又美味又健康