在家炒菜尖椒多半是作为配菜使用的，炒股菜时候加一些来增味，今天我们用铁锅给大家做一款烧烤尖椒的做法，结合烤羊肉串的方法制作。
食材
1
尖椒 5个
2
烧烤调料 适量
3
油 适量
方法/步骤
1
提前准备好原材料。
2
根据自己口味，调好烧烤料。
3
将尖椒洗净，用铁钎将其串起。
4
放入铁锅内。 用旺火烤制。
5
烤制到一面焦黄后，翻面再烤。
6
烤焦的一面刷一层油，撒一些调好的调味料。
7
待两面都烤好即可出锅装盘。烤焦的只是一层薄薄的皮，撕掉即可。
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