一、快餐店概况 大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，因地制宜的推出中式早餐套餐。
三、市场分析 经营时间：早―晚
二、经营目标 通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。 为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下： 每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。 礼券。 经面试，笔试，体检合格者，与其签署劳动合同(含试用期)。 竞争对手： 都市快餐店的所有者是×××，餐厅经理×××，厨师×××，三人均餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。 关于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下功夫 争取获得更多的客源。 制定培训，确定培训目的商业计划书范本，制定评估方法。四、经营2)实施培训，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。 1.客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行制定培训，确定培训目的商业计划书范本，制定评估方法
四 人事 1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。 都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。 应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
五、经营 2)实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。 1.客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%商业计划书格式。客源数量充足，消费水平中低档。