【五彩时蔬丁】 食物有季节 美食有时节 冬去春来 食物更替 扮靓餐桌 激发食欲 饮食,是生命中重要的一件事 吃喝二字,从早到晚,从生到死 这是一场最精彩的味觉旅程 虽然各地的风俗不一样 其中历经的饮食细节不一样 但是从古到今 入春尝鲜,按季搭饮是每年的必修功课 散去寒冬满室的浓油重味 引来渐暖春风 缤纷清爽的饮食格外的悦目醒胃 一道菜即一种味道,不会苛求味觉的丰富与层次 但求生活里多一些赏心悦目 饮食上多一些追求 家人的幸福感里多一笔 以下是:============================[五彩蔬菜丁]=================================一:材料准备1,所需要的材料:豌豆,彩椒,白豆干,里脊肉2,调味料:酱油,白糖,大蒜3,豌豆剥壳取肉二:处理食材1,白豆干切成小丁,彩椒切小丁2,大蒜切碎,里脊肉切小丁3,肉丁加白糖先腌制5分钟左右三:正式做啦(方法和步骤)1,锅中清水烧开后下豌豆粒焯水2,一分钟左右颜色变深绿色时捞出3,锅中放油加热后放入蒜爆香4,肉丁下锅滑炒5,下豌豆粒翻炒一分钟左右6,下白豆干翻炒一分钟左右7,下彩椒翻炒一分钟左右8,倒入一勺量左右的酱油9,翻拌均匀后调入少许食盐即可装盘出
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