“纯洁的爱情”是日本调酒师上田和男在1980年的一次鸡尾酒大赛中所发明。此酒酸中带甜的味道不禁让人想起自己的初恋——纯洁的爱情。 在我国的日式酒吧，这款鸡尾酒的出镜率是很高的，本人以前在日料餐厅吧台工作时也曾接触过这款酒，下面我就为大家分享下调法。
食材
1
干金酒 1盎司
2
木莓利口酒 0.5盎司
3
柠檬汁 0.5盎司
4
姜汁汽水 适量
5
冰块 适量
6
柠檬片 1片
方法/步骤
1
用杯：柯林杯、海波杯、皮尔森杯等高身杯子都可以，但加汽水的鸡尾酒还是用平底的最佳。首先在杯里加3—8分满冰块。冰块量根据自己需要的浓度和饮用时间等因素决定。
2
调法：先摇混，再直调。1，分解调酒壶。
3
2，调酒壶壶身中加5—6块冰。
4
3，用量酒器依次将柠檬汁、木莓利口酒和金酒量好后倒入雪克壶中。木莓也就是我们说的“覆盆子”“树莓”，只是叫法不同而已。
5
4，组装调酒壶——加盖摇晃至外部结霜，大概15—18下，里面的酒液基本就混合均匀了。打开壶盖，将混合好的酒液倒入加有冰块的高身杯中。
6
5，用冰镇的干姜汽水注入酒杯至八分满。
7
6，放一片柠檬片入杯，用吧勺稍微搅拌下（10—12圈）即完成调制。
注意事项
1
最后放入的柠檬片不仅起装饰作用，同时还可以调味。柠檬用青的最好，主要是为了岔色，实在没有用黄的代替。
2
汽水按调酒标准来说应该用冰镇的，这样口感最佳。实在肠胃不适，可以用常温的汽水。
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