用羊肚菌进行炒菜深受大家的喜爱，那么羊肚菌怎么做才好吃呢？
食材
1
鸡肉 350g
2
羊肚菌 200g
3
姜片 10g
4
葱花 30g
5
葱 25g
方法/步骤
1
羊肚菌温水洗两三遍。
3
西兰花切成小块，将西兰花洗净过水。
4
水开加点油，加入西兰花，烫熟。
5
油烧热后加入鸡肉、羊肚菌、姜丝、蚝油、生抽、盐翻拌均匀。
6
倒入水 加入葱 倒入薄芡，出锅装盘即可。
7
成品。
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鸡肉 350g
羊肚菌 200g
姜片 10g
葱花 30g
葱 25g
羊肚菌温水洗两三遍。
西兰花切成小块，将西兰花洗净过水。
水开加点油，加入西兰花，烫熟。
油烧热后加入鸡肉、羊肚菌、姜丝、蚝油、生抽、盐翻拌均匀。
倒入水 加入葱 倒入薄芡，出锅装盘即可。
成品。