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羊肚菌虾皮粉

羊肚菌性质温和甘甜,有利于胃、消化、痰、气,增强宝宝免疫力。1岁的宝宝不应该吃盐,所以虾皮一定要晒干,不能再添加盐,只是海鲜本身的味道,还要保证宝宝钠的摄入。没有羊肚菌也没关系。你可以用香菇代替。
食材
1

羊肚菌 10克

2

淡干虾皮 30克

方法/步骤
1

羊肚菌浸泡在水里后,清洗、干燥并切成丝

2

虾皮用清水洗净,用厨纸擦干

3

不要在锅里放油,把羊肚菌用小火分开烤

4

把虾皮烤好,在整个过程中用小火连续炒菜,一定要把水炒干,这样可以存放较长时间,如果没有特殊的干炒菜,也没关系,只要尽快吃就行了。

5

烤羊肚菌虾皮酥脆爽口,

6

冷却后放入粉碎机制粉(制粉前请先冷却,以免热风受潮)

7

装瓶,密封,冷藏,保存一个月,然后完成。通常,在给宝宝做辅食时,加一点调味料,味道鲜美,营养丰富(粉磨的细腻如你喜欢的,我玩得粗糙一点,所以它有一种存在的感觉,也可以制成一种更细的粉末)。

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