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如何做榴莲芒果蛋糕卷

“流氓”蛋糕,超级好吃,回味无穷
食材
1

纯牛奶 40g

2

细砂糖 40g

3

低筋面粉 40g

4

榴莲 1块

5

糖粉 20g

6

鸡蛋 4个

7

柠檬汁 10g

8

植物油 40g

9

淡奶油 200g

10

芒果 适量

方法/步骤
1

蛋糕卷按照我之前的菜谱做好,进烤箱烤。我的是上下火150度烤15分钟,上下火120度烤25分钟即可。具体温度根据自己情况变化而定

2

烤好记得拿出来脱模,晾凉待用

3

淡奶油加糖粉打好,放在冰箱冷藏一会待用

4

榴莲拿出来

5

捣成泥

6

蛋糕上抹一点奶油,中间放入榴莲泥

7

抹上奶油,卷起来放进冰箱冷藏10分钟左右

8

拿出来切块

9

挤上奶油,加上芒果即可~

注意事项

在冷藏后食用口感更加美味哦

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