“流氓”蛋糕,超级好吃,回味无穷
食材
1
纯牛奶 40g
2
细砂糖 40g
3
低筋面粉 40g
4
榴莲 1块
5
糖粉 20g
6
鸡蛋 4个
7
柠檬汁 10g
8
植物油 40g
9
淡奶油 200g
10
芒果 适量
方法/步骤
1
蛋糕卷按照我之前的菜谱做好,进烤箱烤。我的是上下火150度烤15分钟,上下火120度烤25分钟即可。具体温度根据自己情况变化而定
2
烤好记得拿出来脱模,晾凉待用
3
淡奶油加糖粉打好,放在冰箱冷藏一会待用
4
榴莲拿出来
5
捣成泥
6
蛋糕上抹一点奶油,中间放入榴莲泥
7
抹上奶油,卷起来放进冰箱冷藏10分钟左右
8
拿出来切块
9
挤上奶油,加上芒果即可~
注意事项
在冷藏后食用口感更加美味哦