夏季的时候,因为高温,我们总喜欢喝冰冻的饮料。现在,饮料的种类五花八门,养生功效也吹得神乎其神。但其实,最健康最安心的饮料,莫过于我们自己精选食材做出来的各种果汁和茶饮。 夏季里,我们家常备的饮料就是酸梅汤。因为乌梅能生津止渴,还能止汗,避免因天热出汗过多而伤了元气。乌梅因搭配不同的食材而具备了不同的功效。若我们在酸梅汤中加上红枣,做出的酸梅饮则能清虚热养气血,而且能润泽肌肤,这对于夏天必须呆在空调房的我们来说,真是一个福音。有了红枣酸梅饮,我们就可以轻松呆在空调房里,不用担心我们的皮肤过分的干燥。
食材
1
乌梅 6个
2
炒制过的红枣 20g
3
冰糖 适量
方法/步骤
1
乌梅洗干净。
2
炒制过的红枣洗干净(若选用红枣,则需洗净去核)
3
把乌梅和红枣片放进能容器中。
4
倒入开水,焖出乌梅的酸味和红枣的栆香即可。
5
滤出茶汤饮用,乌梅和红枣可以反复冲泡几次,不喜欢吃酸的,可以加入冰糖调味。
注意事项
1
红枣酸梅饮在温热的时候喝,食疗效果最佳。
2
炒制过的红枣也可以换成3颗大红枣,去核就好。