螺蛳粉是一道特别美味的小吃，那么在家如何简单做一道正宗的螺蛳粉呢？展示如下。
食材
1
螺蛳粉 一包
2
水 500ML
3
醋 一包
4
花生米 一包
5
红油 一包
6
酸笋沫 一包
7
豆皮 一包
8
酸豆角 一包
方法/步骤
1
在超市购买一包正宗的螺蛳粉；
2
打开螺蛳粉，将粉丝用热水浸泡至粉丝变软（大约二十分钟）；
3
将粉丝捞入锅中加入豆皮，加水煮十五分钟；
4
从锅中捞出粉丝，加入醋、红油、酸豆角等辅料；
5
然后，一碗特别美味的螺蛳粉就煮好了；
6
趁热享用，光盘行动。
注意事项
注意螺蛳粉刚出锅烫嘴。
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