正宗的红薯粉做的酸辣粉，酸酸辣辣的真好吃。红薯粉条的营养价值也很高 ，还有抗癌的作用。你爱吃吗？
食材
1
粉 适量
2
辣椒 适量
3
老干妈 适量
4
葱 适量
5
醋 适量
方法/步骤
1
把粉丝提前泡上，大概1-2小时，煮的时候好煮。不泡也行，煮15分钟左右。
2
辣椒切段，葱切丝
3
锅里放油烧热
4
小火把辣椒放锅里炒，炒出香味。
5
葱放锅里炒，小火。把葱花也炒出香味。
6
放老干妈辣椒酱一勺，不怕辣的两勺也行。炒出香味。
7
炒到这种程度，很香的味道。
8
锅里放老汤，鸡汤，骨头汤，牛肉汤什么汤都行，青菜啊，丸子啊，都可以放，倒入水烧开。不喜欢老汤，喜欢清淡的直接加水就行。
9
水开后放条粉条。
10
放糖、放盐
11
准备一个碗，里面放熟花生和陈醋。口味可以自己调，爱吃酸的就多放些醋。放入煮好的粉条。开始吃吧
12
把粉条放入锅中，火大时 不到1分钟即可出锅
注意事项
粉一定煮的软硬适中 太软了会糟 太硬了不熟 花生我把皮留下来了 因为营养很高
上一篇：英文字母a怎么写
下一篇：简单易学的酸辣粉的家常做法