蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。因其营养价值高，乃是天然绿色食品，而被大众所喜爱。很多人平常都喜欢喝蜂蜜，但却不一定知道蜂蜜的正确喝法和不得不知的蜂蜜养生小技巧。以及喝蜂蜜的注意事项。下面我们就介绍一下蜂蜜的正确饮用方法。
方法/步骤
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蜂蜜的喝法很多。其中最简洁的便是直接含入口中服用，此法服用不仅有利于人体对蜂蜜营养的直接吸收；还具有清热解毒，缓解口腔问题的特殊功效。还能也可以泡蜂蜜水，或者将蜂蜜与柠檬，百香果，金桔等一同饮用，不仅味道清甜美味，营养价值更是高，富含的营养物质更全面。
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首先，每日早起，可适当饮一杯蜂蜜水，可清理肠道，通肠润道，但不可放太多蜂蜜，甜味过重。其次每天饭后1.5～2小时食用比较适宜，每次口服一茶勺，最好用凉白开饮用，吸收最快，不可使用沸水冲泡，水温过高会使蜂蜜的活性物质遭到破坏，降低营养价值。因此牢记不要用沸水冲泡蜂蜜。且最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，尤其在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
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成人每日不可一次食用过多，可分多次服用，一岁以下的婴儿不宜吃，还有糖尿病倾向的人不宜吃蜂蜜。适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素引起中毒。因此建议不要盲目给婴儿食用，糖尿病患者，最忌糖分高，而蜂蜜含糖量非常高，因此糖尿病患者不可食用。
注意事项
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吃饭时不可饮用蜂蜜，米饭与蜂蜜相克，容易发生腹泻，肚子疼等症状。
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空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加。一般在饭前1～1.5小时，或饭后2～3小时喝蜂蜜水较为适宜。神经衰弱者应在每天睡前服用。