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各类茶的投茶量和适宜温度。

很多人都掌握不了各类茶的投茶量,茶叶过多会影响养生效果,而过少的投茶量又影响品茗的效果。过高的水温会破坏茶叶成分,同样过低的水温又泡不出茶的营养。
工具/原料
1

红茶,绿茶,青茶,白茶,黑茶,普洱茶

2

紫砂壶,盖碗。

方法/步骤
1

红茶!每一泡的红茶投茶量应在六到七克之间,此茶属于高香茶,不要过多的投茶,而水温在九十度最宜。

2

绿茶!绿茶是最难掌握的一种,每泡的投茶量在五克,最讲究的就是水温,切记不能过高,75度到85度之间最佳,不要长期浸泡。

3

青茶!包括乌龙茶、铁观音、大红袍等,投茶量要达到八克,且要用沸水冲泡,才能冲泡出最好效果。

4

白茶!投茶量为五克,不要太浓,水温的掌握要在70度到80度,此类茶芽叶鲜嫩,高的水温直接影响营养价值。

5

黑茶!属于发酵茶营养成分非常多,投茶量为七克,水温一定要以沸水冲泡,而且一定要洗茶。

6

普洱茶!分为生茶、熟茶和老茶三种。投茶量在七克左右,水温要求却不一样,生茶要用90度的水冲泡,熟茶和老茶则用沸水冲泡。并且普洱茶一定要洗茶。

注意事项

绿茶不需要洗茶

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