食材
1
粉丝 1/2小把
2
莲白 250克
3
肉末 50克
4
白糖、酱油、蚝油 适量
5
葵花籽油 适量
方法/步骤
1
莲藕洗净，切成丝。
2
将粉丝放入沸水中浸泡10分钟，取出备用。
3
倒入适量的葵花籽油，在油不是很热时加入肉末翻炒2分钟，再加入适量的酱油和白糖，翻炒均匀。
4
把莲子炒一下。
5
炒几分钟，倒入粉丝继续均匀搅拌，最后加入蚝油拌匀。
6
一盘清淡的莲白粉丝做好了。
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