裕滨纯粮年猪肉，纯粮食喂养一年后出栏，每天听音乐洗澡，带你找到三十年前猪肉的味道。
食材
1
猪大肠 500g
2
彩椒 1个
3
青椒 1个
4
葱 1根
5
姜 3片
6
蒜 2小颗
7
盐 适量
8
白酒 适量
9
糖 适量
10
酱油 适量
方法/步骤
1
锅中盛满清水，水中放入适量白酒和酱油和少许青花椒，将肥肠放入水中煮半个小时，直到用一根筷子可以戳穿肥肠为止。
2
将大肠切成段，葱切段，姜、蒜切成片，辣椒切成段备用。
3
锅烧热，放入少许油（只要放入一点即可，目的是为了使大肠不粘在锅上，大肠本身有油，放入太多会觉得腻）将大肠放入锅中，将大肠里面的油逼出，煎至表面金黄色盛出。
4
将葱姜蒜放入锅中，利用锅中的余油，将其炒出香味。
5
倒入大肠、辣椒、糖、盐翻炒即可。
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