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如何在家做适合中老年人的烧烤

在家吃烤肉一直是比较享受又比外面吃健康的事情,就是超市卖那种冷藏区的,切成片烤出来非常香很多中老年人特别是患有高血压心脏病的中老年人不敢吃太多的脂肪类食品,但是有时候也要改善一下自己的“伙食”,偶尔吃一下荤菜。下面介绍如何做更健康的适合大众更适合中老年人吃的烧烤,其中用到的一种秘方是康一生熟榨非转基因黑豆油,此食谱非传统食谱,将用康一生非转基因熟榨黑豆油替代普通食用油等。适合于爱好绿色健康食品的人群,特别适合患有高血压,心脏病的中老年人食用更健康!最下面的注意事项里有黑豆的相关功效介绍以及权威参考资料认证来源
食材
1

羊肉 主要

2

鸡翅中 主要

3

洋葱 半个

4

鸡蛋 1个

5

康一生熟榨非转基因黑豆油 主要建议

6

孜然 1两

7

辣椒面 1两

8

料酒 适量

9

盐 少许

方法/步骤
1

将精心挑选好的羊肉切片 放羊葱碎 葱碎 少许料酒 与鸡蛋打散 拌匀。腌制36分钟

2

串串,羊肉串 依据个人喜好串上保持有一块小块肥肉或者纯瘦肉区分开来放,羊肉串里的肥肉火候烤到了是非常香的~

3

鸡翅中要放少许料酒 花椒粒 鸡蛋液拌匀 与羊肉一样,腌制30分钟左右 放点酱油

4

串好鸡翅中如图

5

拿到露台上做准备工作,外面买的无烟煤 等炭烧成灰色时火候正好做烧烤前,将肉上涂上些熟榨黑豆油可使烤肉更鲜嫩。

6

放火上烤,要勤翻面~这时五成熟时的样子 把油都烤出来了~烤到五成熟时放孜然 快熟时放盐 再放点 辣椒面 因为边烤边加料 所以容易入味 烤出的肉串非常香~快熟时,再涂些“康一生”熟榨黑豆油味道更好。鱼、肉、蔬菜都可使用,可保持食物的鲜美与水分。~不然出来的太干,自己做出的烤翅外焦里嫩,火候非常到位

7

大功告成,最后用刷子刷一层非转基因的熟榨黑豆油,推荐康一生的牌子,色泽光鲜,美味健康。

注意事项
1

黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量 元素、及氨基酸,可供人体全面营养,促进人体健康,滋养生命

2

黑豆能明目镇心、温补,久服,好颜色,变白不老。明代李时珍所著的《本草纲目》也有“李守愚每晨 水吞黑豆2十7枚,到老不衰”的记载;

3

黑豆具有降血脂、预防心血管疾病、抗氧化、养颜美容的效果

4

黑豆还含有丰富的抗氧化剂——维生素E,能清除体内的自由基,增加肠胃蠕动,减少皮肤皱纹,达到养 颜美容、保持青春体态的目的等

5

防眼疲劳,由于近距离学习长期从事电脑工作、过度使用视力而产生的眼睛疲劳

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