巧克力酥饼香香的巧克力味,又酥又甜。
食材
1
黄油 150克
2
糖粉 100克
3
鸡蛋 1个
4
牛奶 10克
5
低粉 225克
6
吉士粉 15克
7
可可粉 30克
8
泡打粉 2.5克
方法/步骤
1
取150克黄油,100克糖粉混合用手搓微发;
3
加入10克牛奶折叠拌匀;
4
加入225克低粉,15克吉士粉,30克可可粉,2.5克泡打粉拌匀;
5
分成15克每个的剂子,揉成圆球;
6
烤盘中铺硅油纸,把揉好的圆球压扁放入烤盘;
7
在圆饼上粘上巧克力装饰;
8
烤箱预热,上火180度下火160度,入炉烤15到20分钟出炉即可。
注意事项
装饰巧克力要用耐高温的
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