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如何做巧克力酥饼

巧克力酥饼香香的巧克力味,又酥又甜。
食材
1

黄油 150克

2

糖粉 100克

3

鸡蛋 1个

4

牛奶 10克

5

低粉 225克

6

吉士粉 15克

7

可可粉 30克

8

泡打粉 2.5克

方法/步骤
1

取150克黄油,100克糖粉混合用手搓微发;

3

加入10克牛奶折叠拌匀;

4

加入225克低粉,15克吉士粉,30克可可粉,2.5克泡打粉拌匀;

5

分成15克每个的剂子,揉成圆球;

6

烤盘中铺硅油纸,把揉好的圆球压扁放入烤盘;

7

在圆饼上粘上巧克力装饰;

8

烤箱预热,上火180度下火160度,入炉烤15到20分钟出炉即可。

注意事项

装饰巧克力要用耐高温的

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