适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
猪后腿肉 300克
2
花椒粉 适量
3
白酒 1勺
4
玉米淀粉 3勺
5
胡椒粉 适量
6
鸡蛋 1个
7
食用油 适量
方法/步骤
1
后腿肉一块。
2
肉切条。
3
放入所有调料。
4
拌匀。
5
炸酥肉。
6
炸至金黄捞出，待油温升高再复炸一遍，口感更酥脆。
7
炸好的酥肉撒花椒粉即可享用。
8
完成
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