葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。随着生活治疗的提高，越爱越多的人加入了红酒一族的行列， 但是大多数情况开封之后又不能喝完， 第二天喝的时候老是感觉口干没第一次的好。今天看完我的分享一下，大家再也不用考虑红酒开了喝不完怎么办这样的问题了。
工具/原料
冰箱
方法/步骤
1
阴暗度有严格的要求。在专业酒窑中，温度需控制在10度至14度，湿度维持在70%。一般家庭中可以将红酒密封好之后， 直接放置于冰箱中保存。
2
有工具的可以先把瓶子里面的空气抽干 ，让瓶之中没有多余的空气可以保证在2-4个小时内二次饮用不影响口感。
3
改变红酒瓶的摆放方式， 葡萄酒一定要横放，最好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。
注意事项
已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。
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