空气炸锅是近些年流行的一款家电,其少油无油,无油烘焙,热风循环工作原理让食物更加健康。不少人都知道其可以烤鸡翅,薯条,却不知道其还能烹饪多种多样的食物。
工具/原料
空气炸锅
方法/步骤
1
空气炸锅烤鸡翅:把腌制好的鸡翅,放入预热好的空气炸锅内,温度调160度,约烤十分钟后,拿出来翻面,再烤10分钟即可。还可以烤鸡,不过鸡最好斩块,不要整个,整个比较难熟。
2
空气炸锅烤薯条:将土豆切条,用清水冲洗掉多余的淀粉,然后放冰箱急冻2小时;然后把冻好的薯条拿出来,滴几滴花生油,搅拌均匀;温度调180度,烤10分钟,然后翻一下薯条再烤十分钟即可。
3
空气炸锅烤蛋挞:把准备好的蛋挞液倒入蛋挞壳中,然后放入炸锅内;温度调200度,烤15分钟。蛋挞即可了。除此之外,空气炸锅还可以烤披萨,蛋糕,做法也是一样。
4
空气炸锅烤番薯:把番薯洗干净,放入空气炸锅内,问题调200度,烤15分钟后,把番薯翻一下再烤15分钟即可。特别注意根据番薯大小选择时间,如果番薯小就不用太长时间。
5
空气炸锅烤各种各样的肉:把肉切好,腌制好,然后放入炸锅内,根据肉的厚薄,选择温度,以及时间,通常温度选择160度,如果肉切的薄时间就选择短点,中间要翻一下。
6
空气炸锅烤猕猴桃干:见猕猴桃去皮,然后切片,厚薄要均匀,然后放入空气炸锅内,温度调180度,烤12分钟后,翻面再烤10分钟即可。空气炸锅还可以烤其他水果干,比如说,香蕉,苹果,干果等等食物。
注意事项
烤鸡翅以及带皮脂之类食物不需要放油,高温让其逼出油脂,同时锁住水分和营养。
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