圆白菜是家常菜，酸辣圆白菜是常见的作法，但如何做得入味、爽口是值得尝试的，需要多少辣椒、醋？什么时候放？我做了一下，与大家分享
食材
1
500 克
2
辣椒 5根
3
醋 15克
方法/步骤
1
将圆白菜洗干净，用手撕成小块
2
将辣椒、醋准备好
3
起个油锅，待油热后，将辣椒放入，炸出香味
4
将撕好的圆白菜放入，一起翻炒，约2分钟
5
待汤收回，锅里温度升高，倒入醋，继续翻炒，2分钟，让圆白菜入味
6
炒好后盛盘，一个酸辣可口的酸辣圆白菜就做好了
注意事项
需要多翻炒一些时间，否则不入味
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