炸带鱼很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
带鱼段 200克
2
鸡精 20克
3
姜丝 20克
4
花椒粉 10克
5
淀粉 60克
6
盐 13克
7
油 50克
方法/步骤
1
带鱼段洗净。
2
放入花椒粉、鸡精、盐。
3
放入淀粉、姜丝。
4
搅拌均匀腌制。
5
锅中倒油，放入腌好的带鱼段。
6
小火慢慢炸至酥脆。
7
盛出装盘即可食用。
8
总结如下。
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