多语言展示
当前在线:1484今日阅读:26今日分享:39

日式流黄溏心蛋

喜欢吃溏心蛋的朋友一定不要错过,口感刚刚好,而且非常的简单。一起来看看吧。
食材
1

鸡蛋 5个

2

酱油 50g

3

白砂糖 10g

方法/步骤
1

鸡蛋放至常温后,放入沸水中煮熟。中火煮5–7分钟。

2

密封罐里加凉白开和白砂糖。

3

加入50g酱油,再加10g老抽。

4

煮好捞起,立即用冰水浸泡,冷却后剥壳。

5

放入密封罐里,冰箱冷藏一夜。

6

成功啦!(这是浸泡半小时就忍不住尝了一个,表面上色还不太明显,味道真的可以)

推荐信息