鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。下面就来分享一道鸡翅煲的烹饪方法。
食材
1
鸡翅 适量
2
奥尔良腌料 适量
3
料酒 适量
4
生抽 适量
5
水 适量
6
食用油 适量
7
姜 适量
8
蒜 适量
9
大葱 适量
方法/步骤
2
碗中加入奥尔良腌料、料酒、生抽和水。
3
拌匀腌制半小时。
4
锅中倒入适量食用油。
5
加入姜、蒜和大葱。
6
摆入鸡翅。
7
倒入腌汁。
8
盖上盖住焖15分钟。
9
最后撒入青椒和红椒即可。
10
这样一份美味的鸡翅煲就做好了。
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