螃蟹煲,最好吃的做法!
食材
1
大闸蟹 2只
2
粉丝 2个
3
包菜 半个
4
葱姜蒜 适量
5
酱油 适量
6
料酒 适量
7
糖 少许
8
盐 适量
方法/步骤
1
首先将准备好的大闸蟹,洗干净,取下蟹盖,去腮切块
2
将葱姜蒜切成末,包菜洗干净,切成块!
3
准备好的粉丝提前洗干净,泡软!备用
4
起锅,热油,爆炒葱姜蒜!
5
然后加入包菜翻炒片刻即可。
6
然后加入少许的料酒,以及糖,适量的酱油和盐以及适量的水,烧开后加入粉丝,均匀搅拌!
7
然后将螃蟹加入其中,盖上盖子,中小火煮八分钟然后关火,焖3分钟
8
然后即可食用!