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三鲜蛋饺煲的做法

饭盒该如何做出美味来呢?无非就是热热饭呗?拿到后,研究了一下说明书,功能还不少呢。 刚做完手术,饮食得清淡,就做个鲜香爽口的菜吧,再加上米饭,一顿饭也就解决了。
食材
1

蛋饺 2个

2

娃娃菜 3片

3

春笋 1/3根

4

咸肉 50克

5

香菇 2个

6

猪瘦肉 50克

7

炸猪皮 1小块

8

猪肚 (熟)1块

9

葱 1/2根

10

姜 3片

11

盐 适量

12

白胡椒粉 3克

13

料酒 适量

14

鸡粉 适量

步骤/方法
1

准备材料。蛋饺提前做好。春笋剥壳切片,咸肉洗净切片,猪瘦肉用水焯烫去浮沫后切块,炸猪皮用清水提前泡软切片,香菇洗净切花刀,白菜洗净切段,粉丝用冷水浸泡软。

2

猪肚用面粉、白酒、盐搓洗干净。放入清水锅里,煮开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、胡椒粉,中小火煮2个小时以后,捞出,切丝备用。

3

在蒸煮饭盒的盒底,依次铺入白菜、春笋片。

4

铺入猪瘦肉、咸肉、蛋饺、粉丝、炸猪皮、猪肚、香菇。

5

加入适量的清水或者高汤。调入盐、鸡粉。蒸煮饭盒底加入260ml的清水

6

放入饭盒。

7

小饭盒里加入清洗好的大米和小米,加入适量的清水,放入蒸煮饭盒的上一层。盖上饭盒盖。

8

接通电源,按下定时,灯20-30同时亮。

9

时间到后,米饭也煮好了,菜也煲好了。可以开吃了。

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