食材
1
普通面粉 200克
2
酵母 3克
3
白糖 5克
4
水 110克
5
黑芝麻 20克
6
白芝麻 20克
7
红糖 40克
方法/步骤
1
面粉,糖,酵母,水混合一起揉成光滑面团,温暖处发酵40分钟。
2
芝麻炒熟放凉,用料理机打碎。(如果实在不喜欢黑芝麻的朋友可以全部用白芝麻,不知为什么别人吃着黑芝麻很香,但我吃着黑芝麻总觉得味道好难吃?)
3
加入红糖搅拌均匀。
4
面发好后,揉匀排气。分成5个大小均匀的剂子。饼铛开始加热。
5
像包包子一样,擀成这样。
6
把黑芝麻馅打包。把它放在热煎饼锅里。
7
几分钟后黑芝麻饼就做好啦,闻着好香啊。
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