法式巧克力蛋糕的面粉含量很少，烤出来皮是有点脆的，里面是松软的。配上巧克力那味道真是一个美！
食材
1
粘米粉 50克
2
杏仁粉 30克
3
红糖 35克
4
菜籽油 40克
5
100橙汁 50克
6
巧克力 50克
7
淡奶油 50克
8
小苏打 1克
9
可可粉 12克
10
热水 5克
步骤/方法
1
法式巧克力蛋糕配料： 粘米粉50g、细杏仁粉30g、可可粉12g、红糖35g、菜籽油40g、100%橙汁50g、小苏打1.5g、热水5g、巧克力50g、淡奶油50g
2
1.红糖与热水搅拌均匀；
3
2.把米粉，杏仁粉，可可粉，苏打粉，过筛混合均匀；
4
3.红糖混合均匀，加入干粉中；
5
4:加入菜籽油搅拌均匀；
6
5.加入橙汁均匀；
7
6.搅拌均匀，最装入模具；
8
7.放入德普烤箱被热模式烤制14min即可；
9
8.巧克力和淡奶油隔水加热混合均匀；
10
9.蛋糕置凉后，淋在表面即可；
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