蒜台肉末是是将蒜台和肉末一起炒着做，那么具体的过程是怎么样，我们一起来来跟小编了解一下，有心偷艺的朋友要认真哦。
食材
1
蒜台 适量
2
猪肉 适量
3
葱姜蒜 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
酱油 适量
8
白醋 适量
方法/步骤
1
第一：先准备葱姜蒜小料，切成如下图所示的形状。
2
第二：把要用的蒜台洗干净，然后去掉头，再切成小段。
3
第三：把要用的猪肉剁成小丁，如下图所示。
4
第四：开火使锅里的油热后，放入葱姜蒜小料，出味后再放入肉末，炒至变色，再放入蒜台。
5
第五：炒至2分钟后，给里边放调料，盐，味精，鸡精，酱油，白醋等，然后翻炒1分钟就可以出锅了。
注意事项
蒜台不要炒太久