生活中我们每天都要摄入蛋白质，其中乳制品就是增加人体蛋白含量的重要来源之一，从而增加人体抵抗力。随着我们的生活水平的提高，我们大多数人还是习惯在超市或牛奶批发市场购买牛奶制品。在购买的时候我们要注意些什么呢
工具/原料
标签
方法/步骤
1
首选是纯牛奶，虽然有些人会觉得纯牛奶没味道，不好喝，但恰恰是营养蛋白最高的乳制品，国家标准GB25190-2010中规定牛奶蛋白质含量≥2.9g/100g，看看标签上标注蛋白含量是否符合要求。配料也是最简单的生牛乳，没有添加剂之类的东西。
2
其次就是酸奶，大多数酸奶都是加入白砂糖，口感比纯牛奶要好，酸奶的蛋白含量就没有纯牛奶高，但是酸奶是经过发酵的，能够促进人体消化。所以糖尿病人在选择酸奶的时候要特别注意：只有那些用代糖品制作的无糖酸奶才可以选用。所以建议还是不要喝好
3
再其次就是牛奶饮品了，好多人就喜欢和牛奶饮品，口味丰富，以为跟喝牛奶差不多，其实差很多，我们来举例子比较一下，大家去超市购物时，可以到牛奶制品那里看看，前面我们提到纯牛奶蛋白含量≥2.9g/100g，而牛奶饮品一般执行国标GB/T21732，里面分为配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料，规定配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料的蛋白质含量≥1.0g/100g,而乳酸菌饮料的蛋白质含量≥0.7g/100g，这样一比较就知道牛奶饮品的蛋白质含量比纯牛奶的低很多。而且配料也会添加很多添加剂，虽然那些添加剂都是符合国家标准的，但要是体内量积累多的话，对健康有没有害处呢。
4
最后：果味饮品，不是乳制品，不含有蛋白质，比如下面的，乍一看还以为是含乳饮料呢，虽然配料里有乳粉，但仔细看看配料就知道，蛋白质含量是0，所以大家在选购乳制品时，一定要看清楚标签，另外保质期也要注意，要选购在保质期内的乳制品。