牛奶被誉为“最接近完美的食物”，它富含优质蛋白、维生素、矿物质、氨基酸等营养物质，非常适合体弱多病者、儿童和老人食用。面对超市货架上琳琅满目的牛奶，很多人都会陷入“选择困难症”，那么如何才能买到优质的纯牛奶呢？一起来了解下吧，希望对大家有帮助。
工具/原料
纯牛奶
方法/步骤
1
仔细查看配料表。纯牛奶不添加任何物质，配料表上只有“生牛乳”这三个字，代表它是优质营养的纯牛奶，建议购买。
2
查看蛋白质含量。牛奶的蛋白质属于优质蛋白，蛋白质含量越高，说明原料乳的质量越好，喝了对身体好处多多。买牛奶要选择蛋白质含量高于3克的，当然越高越好，比如下面这一款蛋白质含量是5.7g，特别适合买给孩子、老人喝。
4
看脂肪含量。牛奶脂肪含量普遍在3.5%左右，数值越高口感越醇厚。
5
看牛奶品牌。建议大家选择质量有保障、知名度高的品牌，这样劣质纯牛奶的可能性比较低。
小结：
辨别优质纯牛奶的方法：1、仔细查看配料表。2、查看蛋白质含量。3、查看钙质含量。4、看脂肪含量。5、看牛奶品牌。
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