红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。而百合润肺止咳，清心安神。所以两个都是对身体很好的食物哦。
食材
1
红豆 适量
2
百合 适量
3
糖（白糖或冰糖也可） 适量
方法/步骤
1
首先，提前一两个小时把红豆泡一下，这样煮的时候会更加容易熟。
2
百合可以选择干百合或者是新鲜的百合。如果是用干百合的话要提前把它浸泡一下，让其更软一点。
3
煮的时候，我选择的是电饭煲。直接把红豆和百合一起放在煲里，然后放入适量的水之后盖上盖子，待煮开。
4
在待煮开的期间也要偶尔的翻滚一两下。煮开的时候也要待再煮开几次再盛起来，因为这样味道会更浓一点。
5
在盛起来之前放上糖，待再开了之后即可了。
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成品图展示。
注意事项