在家如何用烤箱做面包

高精面粉 适量

鸡蛋 适量

白糖 适量

食用油 适量

盐 适量

酵母粉 适量

牛奶 适量

首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水。

先将水 食用油 鸡蛋 白糖 酵母粉 食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止，干湿度要好，以面团不沾手为好。如果喜欢加点葡萄干或其他干果，在揉面过程中加入即可。

将面团放入饭盆中，放之前将饭盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出

将饭盆放置于烤箱

将烤箱温度设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤制20分钟，4小时后开始烤制

营养卫生好吃的甜面包就制作好了。