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欧尼酱
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卤水青虾的简易做法
卤水青虾的简易做法原料:青虾400克调料:葱段、姜片、盐、味精、料酒各适量,自制香料包(内装小茴香、花椒、八角、桂皮少许)1个 做法将青虾挑去沙线,剪去须爪。葱、姜切成丝锅内放入1000克清水,加入自制香料包、葱段、姜片、料酒,烧开后撇净浮沫,煮20分钟,再放入青虾卤熟将虾捞出沥干,装盘,撒上葱姜丝,浇上少许卤汁即可
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