餐馆经常点的家常菜——香辣土豆片
食材
1
土豆 3个
2
青红辣椒 4个
3
盐 少许
4
白糖 少许
5
蒜 3个
6
生抽 适量
7
醋 适量
8
辣椒粉 少许
方法/步骤
1
准备三个土豆，去皮清洗干净，切成片，水开下锅煮两分钟
2
倒出沥水盆中，沥干水。
3
把沥干的土豆装入碗中，加入3颗大蒜沫、少许盐、少许白糖，适量生抽、适量醋、青红辣椒、一勺辣椒粉、热油、翻炒均匀。撒点香葱
4
香辣土豆片做好
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