一道麻辣鲜香的风味土豆片，爱不爱吃你们看着办。
食材
1
五花肉 适量
2
青红椒 适量
3
土豆 适量
4
豆瓣酱 适量
5
姜丝 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
土豆去皮洗干净，先切成薄片再对半切开。
2
再把青红椒切滚刀块、五花肉切片，备用。
3
把切好的土豆片入锅煮熟捞出过凉水。
4
锅里倒入少许油，放入五花肉片，炒至变色。
5
然后加上适量豆瓣酱，翻炒上色。
6
再倒入土豆片、青红椒，翻炒一分钟。
7
最后倒上生抽，翻炒一分钟就可以出锅了。
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