麻辣凉拌牛肉这样做更好吃。
食材
1
牛肉 一大块
2
香菜 1根
3
小米辣 1条
4
黄瓜 1条
5
花生碎 1小碟
6
葱花 1勺
7
芝麻 1勺
8
辣椒粉 1勺
9
生抽 3勺
10
蚝油 1勺
11
白糖 1勺
12
白醋 1勺
13
麻油 勺
14
辣椒油 2勺
15
食盐 适量
方法/步骤
1
将牛肉切片。
2
黄瓜切丝放盘里。
3
将牛肉片摆在黄瓜上面。
4
葱蒜、芝麻、辣椒粉倒入碗中。
5
锅里热油后将油倒入碗中。
6
加入生抽、蚝油、白糖、白醋、食盐、麻油、辣椒油。
7
然后加入香菜、小米辣，搅拌均匀。
8
将调好的酱汁淋在牛肉上。
总结
超好吃的麻辣拌牛肉，做法简单，味道好极了。
注意事项
牛肉切片不要太厚也不要太薄。
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