有很多人喜欢吃烧烤，烧烤是异域美食，深受人们的喜爱，人们在品尝美味的烧烤时总会想自己也尝试做一下烧烤，现在就来跟大家说说烧烤的做法。
食材
1
大号红柳枝 5根
2
片好的牛肉 300g
3
孜然 50g
4
小刷子 1把
5
烤架 1副
6
手套 1副
7
碳 一袋
8
火钳 1把
方法/步骤
1
将红柳枝洗净并削好放干，要挑选没有使用过或是只使用过一两次的红柳枝
2
将切好的牛肉串到红柳枝上，分量要均匀，且要串的好看些。
3
将烤架洗净，并放入碳开始预热烤架。
4
带好手套，防止烫伤，做好准备工作后，放上准备好的牛肉串。
5
烧烤时如觉得火不够大，可用火钳翻动碳，火量大小自行感受。
6
烤制过程中会有油流出，可用小刷子刷，使得油能够均匀分布在肉串上。
7
在烤制8分钟左右后，撒上孜然，也可用小刷子蘸上孜然刷上去。到这里牛肉串就可以吃了，或放在盘子里不烫嘴时食用。
注意事项
1
要频繁翻动肉串，火如果大时要加快频率。
2
烤架需要预热，否则生肉放上去烤时容易粘。
3
带好手套，避免烫伤，火钳用好后要放地上不可放在碳火里。
4
肉串烤好后最好冷却一会，防止烫伤到口腔。
上一篇：什么是日常生活审美化？
下一篇：如何提升人像摄影师审美？