米粉是用大米加工制作成的白色条状食品，它味道清香，口感细腻，是人们非常喜爱的便当，今天介绍炒米粉的家常做法。
食材
1
米粉 300g
2
鸡蛋 50g
3
大白菜 100g
4
葱 20g
方法/步骤
1
取适量米粉备用；
2
将白菜洗净切好备用；
3
取鸡蛋一个备用；
4
将葱洗净切好备用；
5
在锅中放入适量油；
6
加入切好的白菜；
7
迅速翻炒一会；
8
打入备好的鸡蛋；
9
迅速翻炒，直到鸡蛋变干；
10
加入适量食盐；
11
加入备好的米粉；
12
迅速翻炒一会；
13
加入适量酱油；
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翻炒均匀，让米粉入味；
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加入切好的葱花；
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起锅，美味的炒米粉就做好了。