紫薯富含硒元素和花青素，硒元素可以防癌，花青素有抗氧化防衰老的功能，是具特殊保健功能的天然食物。玉米有降血压、降血脂的功效并含丰富的钙。所以这道紫薯玉米粥是营养特别丰富的抗衰老保健粥。
食材
1
紫薯 150克
2
紫薯玉米 30克
3
大米 100克
方法/步骤
1
准备食材：紫薯、玉米、大米。
2
紫薯洗净削皮，切成大块。
3
大米清洗干净，将紫薯、玉米、大米一起倒入电压力锅内，加600毫升水。将电压力锅按到煮“烯饭”位于，通电，自动煮。
4
煮好了，开盖，取出锅，用筷子顺一个方向搅动几次，这位粥就浓了。
5
盛入碗中，紫薯甘甜、玉米清香甜，浓香可口的抗衰老的紫薯玉米粥就可享用了。
注意事项
粥煮好了用筷子顺一个方向搅动几次，这位粥就浓了。这样不用煮太长时间，省时又节电。