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银耳炖桃胶雪燕皂角米的做法

这道饮品对于女孩纸来说,很滋补哦!
食材
1

银耳 15克

2

桃胶 15克

3

皂角米 4克

4

雪燕 4克

5

冰糖 10克

6

红枣 5克

7

陈皮 2克

8

姜 2克

方法/步骤
1

皂角米、雪燕、桃胶这三种提前一晚泡发,银耳泡发后剪去黄色根部,撕成小朵,越小越好,桃胶、雪燕泡发后剔除里面黑色杂质。

2

砂锅倒入适量水,烧开后加入银耳和红枣,大火烧开转小火,炖20分钟,中途稍微搅一下锅。

3

加入皂角米炖20分钟,大火转小火中途搅锅防止粘锅。

4

加入桃胶炖10分钟。

5

最后加入雪燕和冰糖,炖20分钟。

6

一碗浓浓的银耳炖桃胶雪燕皂角米出锅啦!

注意事项
1

中途可以一定要搅锅,不然很容易糊底。

2

冰糖也是按自己口味添加,可以一点点加。

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